活動倒數一週囉,簡易炒青菜也能是分享的主角喔,大酌小菜都歡迎
千萬別客氣💕
#最愛吃青花筍了,外婆小時候都會炒這樣的簡單好吃的口味,看媽咪炒青菜也都會嗆些米酒,跟老師學料理的時候也有這樣的小撇步,這樣蔬菜會更清香保持翠綠,今晚趁新鮮好菜到手趕緊炒一盤當宵夜~
#Weir’S酒香青花筍
#Weirs作法
✅青花筍葉、梗清洗整理乾淨,一隻辣椒🌶️去籽切絲
(喜歡辣可以不要去😂)
✅準備一杯水酒,
約是1/3米酒,2/3熱開水
✅鍋熱後冷油下鍋,青菜先下梗再放葉的部分,滋滋作響時鍋邊倒下熱水酒蓋上鍋蓋,等待水蒸氣冒出
✅開蓋,拌炒確認梗部熟脆,灑上鹽即可上桌囉~
🌶️歡迎試試看😛
#閨蜜媽咪自家種的蔬菜大豐收❤️❤️
#當幸福的鄰居獲得第一手鮮採蔬菜
#加碼速醃醋蘿蔔😋😋